Tramontina Gaucho-Messer

 

Traditionelles Grillen wie das Churrasco aus Brasilien erfreut sich bei Steak- und BBQ-Liebhabern großer Popularität. Hier wird das frische Fleisch typischerweise mit grobem Salz gewürzt, gegrillt und anschließend in netter Gesellschaft verspeist. Damit die saftigen Grill-Steaks auch stilgerecht verspeist werden können, bietet TRAMONTINA ein Gaucho-Steakmesser an. Die Klingen der Messer sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt (AISI 420, entspricht DIN 1.4028). Die Steakmesser aus extrem hartem Stahl liegen perfekt in der Hand und gleiten sanft durch das saftige Grillfleisch.

Vom Steakmesser über Grillaccessoires bis hin zu den Schneidbrettern - TRAMONTINA- verwendet ausschließlich FSC-zertifiziertes Holz aus nachhaltiger Wiederaufforstung. Für die Holzgriffe der Steakmesser und -gabeln entwickelte TRAMONTINA vor mehr als 30 Jahren ein spezielles Produktionsverfahren, das bis heute stets verbessert und perfektioniert wird. In den eigenen Produktionswerkstätten in Brasilien wird Kiefernholz in feinen Lagen schichtweise mit einem speziellen Harz imprägniert und danach unter Hitzeeinfluss gepresst. Dadurch werden die Holzschichten und Poren des Holzes fest verschlossen, sodass keine Feuchtigkeit eindringt. Im Anschluss wird das Holz in die gewünschte Form gebracht und poliert. Das Ergebnis ist hochwertig, schlagfest, Hitze-unempfindlich und spülmaschinengeeignet. Dieses sogenannte Tigerholz bzw. Tigerwood ist eine traditionell in Brasilien verwendete Holzart, die durch eine besondere Maserung auffällt.

Tramontina Gaucho-Messer

Artikelnummer: 91000-191
4,99 €Preis
    • Material: Edelstahl, Polywood
    • Gesamtlänge Gaucho-Steakmesser: 25,5 cm
    • Grifflänge Gaucho-Steakmesser: 13,0 cm
    • Klingenlänge Gaucho-Steakmesser: 12,5 cm
    • Spülmaschinen geeignet