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Das Grillseminar rund um den heimischen Wein mit dem Weingut "David Spies"
Grillen und Wein - das passt einfach gut zusammen. Und weil ihr das auch findet, bieten wir euch auch in diesem Jahr wieder unser 5-Gang-Gourmetgrillseminar der Extraklasse mit dem Weingut "David Spies" an. Damit auch die Wiederholungstäter unter euch auf Ihre Kosten kommen, gibt es natürlich ein neues Grillmenü. Vater Uwe oder Sohn David begleiten euch als professionelle Winzer durch unseren Grillkurs und erklären euch alles Wissenswerte über die Weine, die passend zu den Speisen ausgewählt wurden. Und während wir so nebenbei ein exklusives Grillmenü zubereiten, habt ihr ausreichend Gelegenheit all eure Fragen zum Thema Grillen und Wein loszuwerden.
BEISPIEL-MENÜ
Winzer Hot Dog
Steckerlfisch mit Fenchel-Orangen-Salat
Topfbrot aus dem Dutch Oven
Schweinekotelett vom Mangalitza oder Duroc–Schwein mit bunten Grillkarotten und Kartoffel-Stampf
Tomahawk oder T-Bone mit Bratkatoffeln
Tripple-Chocolat-Brownies mit Eis
Alle Rezepte erhältst du in Form eines Booklets
* Menü unter Vorbehalt; Speisen können nach Saisonalität und Verfügbarkeit variieren
* Das Menü kann Zusatzstoffe und Allergene enthalten, sprich uns gerne vor Ort an, um Genaues zu erfahren
Was Dich in diesem Kurs erwartet
Über Markus
Unser Grillmeister Markus ist nicht nur Mitglied der NAPOLEON GRILLFORCE und Inhaber des BBQ & Event-Services STOKE & SMOKE, sondern auch unser Grillforum-Teamleiter und ein absoluter Fachexperte und Kenner aller Marken und der gesamten Produktpalette rund um den Grill. Nach einem Grillkurs mit Markus werdet ihr das Grillmenü nicht nur nachmachen wollen, sondern auch dazu in der Lage sein, eure Familie & Freunde mit euren neuen Grillkünsten richtig zu beeindrucken.
Über David und Uwe
Das Traditions-Weingut Spies wurde bereits im Jahr 1958 gegründet und steht seit jeher in nun dritter Generation für Nachhaltigkeit & Qualität. Frei nach dem Familien-Leitbild: "Wein fürs Leben" begleiten David oder Uwe als echte Sommeliers diesen besonderen Grillkurs der Extraklasse und zeigen, wie sich Grillen & Wein perfekt miteinander kombinieren lassen. Dabei sind sie nicht nur echte Kenner, sondern haben ihr Handwerk schon mehrfach unter Beweis gestellt, wie bspw. mit dem Sieg des europaweiten Berufswettbewerbs im Jahr 2011.
Mit Markus Lang & David oder Uwe Spies