Beeftasting "Edelbeef" by Marcel Speidel
Just beef. Nothing else.
Veranstaltungsort
28. Okt. 2021, 18:00
Grillforum VALENTIN, Rheinallee 187, Mainz, Deutschland
Das erwartet dich
Entdecke die Welt der Steaks und erfahre den puren Fleischgeschmack!
Fleischsommelier Marcel Speidel aus der EDELBEEF Fleischboutique in Mainz zeigt euch die Unterschiede in einer großen Querverkostung: Lerne Reifemethoden, neue Zuschnitte und Cuts kennen, mit denen Du Deine Gäste überraschen kannst. Du wirst definitiv viel Neues entdecken!
DAS MENÜ
ca 500-600g Fleisch von verschiedenen Rasse-Rindern z.B. US Angus, Simmentaler Alpenrind, Meenzer Muh, Fassona Piemontese, Bio Wagyurind
Special Cuts wie Onglet, Outside Skirt, Teres Major, TripTip, Bavette D‘Aloyau u.a
Alle Rezepte erhältst Du in Form eines Booklets
Eintrittskarten
Beeftasting "Edelbeef"
Die Konditionen für diesen Grillkurs findest Du in der Kursbeschreibung.
130,00 €
MwSt. inbegriffen
Ausverkauft
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