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Kursbeschreibung

Gewürztasting „Vernascht - Liebesgewürze“

Ein anregender Abend mit Gewürzsomillière Ines Wirth rund um die aphrodisierende Kraft der Gewürze
Gewürztasting „Vernascht - Liebesgewürze“

Veranstaltungsort

Termin wird bekanntgegeben
Grillforum VALENTIN, Rheinallee 187, Mainz, Deutschland

Kursbeschreibung

Gewürztasting „Vernascht - Liebesgewürze“

Ein anregender Abend mit Gewürzsomillière Ines Wirth rund um die aphrodisierende Kraft der Gewürze

Liebe geht bekanntlich durch den Magen! Und wenn es eine Gemeinsamkeit zwischen

Liebe und Gewürzen gibt, dann ganz sicher eins: die Leidenschaft. Wie wäre es mit einem

kulinarischen Streifzug durch die aphrodisierende Gewürzküche, um genau SIE oder auch

IHN zu verführen? Lassen Sie sich verzaubern, mit allen Sinnen verführen und kreieren

Sie ein Liebesmenü der ganz besonderen Art. Chili für die Glückshormone, Muskatnuss

zur Anregung der Sinne, Schokolade für mehr Anziehungskraft. Erleben Sie bei einem

Gewürztasting für Sie vielleicht unbekannte Geschmacksnuancen, wobei die ein oder

andere Anekdote über die Kunst der Verführung nicht zu kurz kommt. Betrachten Sie

Safran, Lavendel, Kardamom oder auch Pfeffer mit ganz anderen Augen und freuen Sie

sich auf einen unterhaltsamen Abend der Kulinarik und der Gewürzkunst.

Das Menü: 

  • Zur Begrüßung: „Verrückte Nacht“ ein Cocktail für die Sinne
  • Löffelverführung: Kürbissüppchen mit Kartoffelstroh
  • Vorspiel: Jakobsmuschel-Ceviche
  • Vorspiel: Lachsfilet an Limettenschaum
  • Finale: Filet Wellington mit Fächerkartoffeln und Karotten an Madeirasauce
  • Dessert: zimtgeküsste Mousse au Chocolat mit Waldbeeren und Mandelcrunchie

Alle Rezepte erhältst Du in Form eines Booklets

* Menü unter Vorbehalt; Speisen können nach Saisonalität und Verfügbarkeit variieren

In entspannter Atmosphäre werden die zubereiteten Speisen anschließend gemeinsam auf der Dachterasse unserer Grill + Kochschule über den Dächern der Stadt und mit Blick auf den Rheingau genossen. Zum Grillen stehen Dir diverse Grills unserer Premium-Partner wie Broil King, Broil Chef, Monolith, Napoleon,Träger, Weber oder Beefer in verschiedenen Ausführungen, von Holzkohle- über Gas-und Pellet bis hin zu Elektrogrills, zur Verfügung.

DAS ERWARTET DICH BEI UNS

  • Technische Einweisung
  • Erklärung der Grillmethoden und Grilltipps
  • Fachgerechte Zubereitung der Speisen auf dem Grill

KONDITIONEN

  • inkl. aller Speisen, Getränke (Wasser, Softdrinks, Bier und Wein in verzehrüblichen Mengen), Rezepte und Zertifikat
  • Dauer des Seminares ca. 4-5 Stunden
  • 30 min nach dem letzten Gang endet das Seminar
  • Bei Bedarf und in den Wintermonaten wird die Dachterasse beheizt
  • Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 10 Personen
  • Ein entsprechendes Hygiene-Konzept liegt vor

KONTAKT

E-Mail: info@grillforum-valentin.de

Telefon: 06131 695 234

VERANSTALTUNGSORT

Grill + Kochschule (im Grillforum VALENTIN)

Rheinallee 187, 55120 Mainz

Beginn: 18:00 Uhr

Euere Tasting begleitung: Ines Wirth 

Wir freuen uns auf Dich!

Eintrittskarten
Preis
Menge
Gesamtsumme
  • Gewürztasting "Vernascht"
    €110
    +€20.90 MwSt.
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