Grillen und Wein "Online" am 30.04.2021

Von zu Hause aus Grillen lernen! Unser Grillmeister Markus Lang wird euch einen Abend lang die Tipps und Tricks des Grillens via Live-Stream näherbringen. Bereitet gemeinsam ein 4-Gänge Menü zu, welches mit einer Weinprobe von David Spies begleitet wird.

Vorab erhaltet ihr von uns ein Paket mit vier verschiedenen Sorten Wein des Weinguts Spies, den Gewürzen, ein Booklet mit den Rezepten, eine Anleitung über die Vorbereitungen/den Ablauf des Abends und eine Grillschürze des Grillforum Valentins. Dieses Paket kann bei uns im Grillforum oder im Weingut Spies abgeholt werden. Wenn erwünscht kann dieses gegen einen kleinen Aufpreis zugeschickt werden.

Das Menü ist für 4 Personen angelegt. Den Zutritts-Code für den Live-Stream erhaltet ihr mit Erhalt des Paketes.

Menü und Begleitung:

-Flammkuchen mit Creme Fraiche / Lachs

2019 Riesling feinherb  -  für die Kombi mit dem Riesling gerne mit wenig Röstaromen / wenn der Lachs dominiert - perfekt

-Winzer Hot Dog m. Zwiebeln und Trauben

2019 Dittelsheimer Sauvignon blanc trocken

-Rindersteak mit Rosmarin Kartoffeln und Spargel in Speckmantel

2018 kleiner Goliath Rotweincuvée trocken

-Gegrillte Ananas in Weißwein dazu Vanille Eis

2020 Gewürztraminer Spätlese

KONTAKT

E-Mail: info@grillforum-valentin.de

Telefon: 06131 695 234

VERANSTALTUNGSORT

Grill + Kochschule (im Grillforum VALENTIN)

Rheinallee 187, 55120 Mainz

Beginn: 18:00 Uhr

Euer Grillmeister: Markus Lang und David Spies

Wir freuen uns auf Dich!