Spanische Nacht

Paella, für viele Inbegriff der spanischen Küche. Doch obwohl sich die spanische Küche bei uns immer größerer Beliebtheit erfreut, schrecken viele vor der Zubereitung dieses Klassikers zurück. Wir finden das muss nicht sein, denn gewusst wie, ist es gar nicht so schwer. Unser Grillmeister Gustavo-Manuel Gonzalez-Rodrigo hat die spanische Küche in die Wiege gelegt bekommen und danach über viele Jahre perfektioniert. Diesen Wissensschatz gibt er gerne weiter. Aber das ist noch nicht alles. Während die Paella auf dem Feuer brutzelt, könnt ihr euch eine weitere typisch spanische Spezialität schmecken lassen: Tapas. Abgerundet wird der Abend mit einem leckeren Dessert, der berühmten Katalanischen Creme. Im Gegensatz zu unseren Grillkursen ist das Mithelfen beim Zubereiten der Speisen kein Muss. Ihr könnt euch auch einfach verwöhnen lassen.

Wer aber selbst mit Hand anlegen möchte, ist herzlich dazu eingeladen.

DAS MENÜ

Das Menü:

Tortilla Varianten, frittierte Artischockenherzen, Aioli, spanischer Käse und natürlich Serrano –…