In unseren Monolith Grill Kursen hast du die Gelegenheit DAS beliebteste „Ei“ kennen zu lernen oder aber dich darauf weiterzubilden. Unsere erfahrenen Grillmeister werden auf alle Details eingehen, Ein so toller und hochwertiger Keramikgrill ist schließlich eine Investition fürs Leben und soll Spaß machen. Eines der Hauptargumente für ein keramisches Ei ist seine Vielseitigkeit in der Anwendung. Gemeinsam werden wir in den Geräten z.B. räuchern, backen, direkt und indirekt Grillen. Selbstverständlich kommt auch immer wieder wechselndes Zubehör in Einsatz wodurch dann auch bereits erfahrene Keramikgrill-Anwender eine neue Seite ihres Grills entdecken können.

Der Kurs richtet sich gleichermaßen an Newbies, Einsteiger und erfahrene Anwender.

Das Menü:

• Seeteufel im Parmaschinken Mantel an geröstetem Blumenkohl und Salsiccia-Salsa
• Austern mit Pancetta und Käse gratiniert
• US Beef mit Rotgarnelen und Püree der Saison
• Gesmokter Kalb-Tafelspitz nach Vitello Art
• Saisonale Muffins mit Eiscreme

Alle Rezepte erhältst Du in Form eines Booklets

* Menü unter Vorbehalt; Speisen können nach Saisonalität und Verfügbarkeit variieren

In entspannter Atmosphäre werden die zubereiteten Speisen anschließend gemeinsam auf der Dachterasse unserer Grill + Kochschule über den Dächern der Stadt und mit Blick auf den Rheingau genossen. Zum Grillen stehen Dir verschiedene Monolith- Grills aus unserem -Sortiment zur Verfügung.

DAS ERWARTET DICH BEI UNS

• Technische Einweisung
• Erklärung der Grillmethoden und Grilltipps
• Fachgerechte Zubereitung der Speisen auf dem Grill

KONDITIONEN

• inkl. aller Speisen, Getränke (Wasser, Softdrinks, Bier und Wein in verzehrüblichen Mengen), Rezepte und Zertifikat
• Dauer des Seminares ca. 4-5 Stunden
• 30 min nach dem letzten Gang endet das Seminar
• Bei Bedarf und in den Wintermonaten wird die Dachterasse beheizt
• Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 10 Personen
• Ein entsprechendes Hygiene-Konzept liegt vor

KONTAKT

E-Mail: info@grillforum-valentin.de

Telefon: 06131 695 234

VERANSTALTUNGSORT

Grill + Kochschule (im Grillforum VALENTIN)

Rheinallee 187, 55120 Mainz

Beginn: 18:00 Uhr

Euer Grillmeister: Jörg Päßler

Wir freuen uns auf Dich!