In diesem Grillkurs dreht sich alles um die Outdoor-Küche - Räuchern, backen, direkt und indirekt Grillen.
Du liebst die ursprüngliche Art zu kochen? Am offenen Feuer - ob Lagerfeuer, Glut oder Kohle - so wie Menschen es seit Jahrtausenden tun? Dann schau mal hier ganz genau hin, denn in diesem Grillkurs dreht sich alles um die Outdoor-Küche. Hier lernst du alles über die richtige Verwendung und Pflege von gusseisernem Grillgeschirr, Feuertöpfen & -Pfannen sowie unserem weiteren mannigfaltigem Zubehör. Eben alles, was man braucht, um ein echter Profi des Outdoor-Cookings zu werden. Ganz nebenbei tauchen wir in die spannende Welt des keramischen Grillens ein. In unserem Keramik-Kohle-Guss -Grillkurs hast du die Gelegenheit.
DAS beliebte „Ei“ kennen zu lernen oder aber dich darauf weiterzubilden. Unsere erfahrenen Grillmeister werden auf alle Details eingehen, denn ein so toller und hochwertiger Keramikgrill ist schließlich eine Investition fürs Leben und soll Spaß machen. Erlebe die Vielseitigkeit des keramischen Grillens. Gemeinsam werden wir in den Geräten z.B. räuchern, backen, direkt und indirekt Grillen. Selbstverständlich kommt auch immer wieder wechselndes Zubehör zum Einsatz, wodurch dann auch bereits erfahrene Keramikgriller eine neue Seite ihres Grills entdecken können.
MENÜ 2024
Gruß aus der Küche
Krustenbraten mit Biersauerkraut
Wildrücken mit Pilzen
Entenbrust aus Pastinakenstampg mit Orangensauce
Pastaeis de Nata
Alle Rezepte erhältst du in Form eines Booklets
* Menü unter Vorbehalt; Speisen können nach Saisonalität und Verfügbarkeit variieren.
* Das Menü kann Zusatzstoffe und Allergene enthalten, sprich uns gerne vor Ort an, um Genaues zu erfahren.
Für wen eignet sich der Kurs?
Der Kurs richtet sich gleichermaßen an Newbies, Einsteiger und erfahrene Anwender.
Was Dich in diesem Kurs erwartet
Über Eugen
Unser BBQ Experte Eugen hat Hobby & Leidenschaft zum Beruf gemacht, denn als erfahrener Grillmeister und Campingaz Sales Manager besitzt Eugen großes Know-how über sämtliche Produkte und Grillmarken hinweg. Sein Motto: "Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst" - und als echter Profi weiß Eugen natürlich bestens, wie er diese Kunst mit euch teilt und auch euch zu wahren Grillprofis macht.
Mit Eugen Leontjew & Michael Einbecker von Monolith