EASTWOOD BBQ Rippenlack/Mopsauce  - Glaze für Deine Rippchen

Diese Glaze von Eastwood kommt komplett ohne Schärfe aus, ist aber dennoch schön würzig und hat eine Rauchnote.

Der "Rippen Lack" eignet sich aber auch für viele andere Dinge wie Bauchspeck, Pulled Pork, Briskets etc.

Tipp:
Die Rippchen zu 80% fertig garen/grillen. Am Ende des Prozesses dann mit einem Silikonpinsel am besten 2 mal einpinseln und dann im Grill ruhen lassen. Die Glaze bildet dann eine schöne dunkle Oberfläche mit Aroma.